Всем привет! Сейчас будет длинный пост без картинок... :) Хочу поделиться с вами своим недавним опытом, возможно, кому-то покажется полезным, возможно, кто-то даже сподвигнется его повторить себе во благо для улучшения качества своей жизни :) У меня, наконец, дошли руки до того, чтобы пойти и сдать анализы на пищевую достаточность с целью выявить, есть ли у меня какие-либо пищевые дефициты и нужно ли их поправить. Вот перечень того, что я сдавала: Общий анализ крови. Общий белок. Кальций, магний, медь, цинк. Ферритин. Витамин В12. ТТГ. В Гемотесте это удовольствие обходится сейчас в районе 3000 руб. В Самаре. Сразу скажу, что не в норме у меня был ферритин 9,3 при указанных нормах 15-150. Медь 9 (12,6-24,4), цинк 23,3 (10,7-18,5) - с этим мне сказали ничего не делать, так как медь и цинк часто друг друга взаимо-заменяют и такая картина не редкость, то есть медь пить не надо, цинк вымывать тоже :) Остальное вписалось в норму, причём, казалось бы, довольно нормально! НО теперь самое интересное! Я консультировалась с несколькими врачами, сведущими в нутрициологии и смотрела много вебинаров на youtube от нутрициологов с разборами анализов разных людей, интересующихся своим питанием. И вот что они говорят. Ферритин - это наше внутриклеточное депо железа. В ситуации, когда железа начинает не хватать (частые кровопотери или нехватка его поступления вместе с пищей), организм человека начинает использовать его резерв из ткани. Уровень ферритина начинает снижаться. Длительная нехватка поступающего железа может привести к анемии. Уровень ферритина же бывает сниженным задолго до появления симптомов железодефицита и позволяет вовремя диагностировать анемию. Наряду с этим снижается также уровень гемоглобина. Состояние сопровождается недостаточным снабжением кислородом клеток и тканей органов всего организма. В большей степени при этом страдает центральная и периферическая нервная система. Эта информация чтобы вас запугать! ДЕВУШКИ! Вас это касается в первую очередь по причинам ежемесячной потери железа. Нутрициологи дружно говорят, что ферритина должно быть не 15, не 30, а 100!!!! Вы слышали? 100!!!!! Для нормального кроветворения и нормального питания клеток. Как поднять ферритин? Со дна до хотя бы 30 его, говорят, с пищей не поднимешь, даже если кушать в медицинских целях хорошую красную говядину или её печень, закусывая витамином С и зеленью, без кофе и прочих мешающих усвоению веществ. Только медикаментозно. Сейчас хвалят хелатное железо (или бис-глиценат железа) как самое легко усваиваемое и с минимумом побочных эффектов. А после 30 единиц, говорят, можно уже поднять питанием, даже на сыроедении, но это будет долго, несколько месяцев. Далее витамин В12. У меня его 314 из 191-663. Я тут радуюсь, что около середины нормы, всё ОК. Но нутрициологи бьют панику! Нужно, ВНИМАНИЕ, от 700, лучше 800, а ещё лучше 1200!!!!!!!!!!!! Для хорошего кроветворения, опять же! Иначе - вы в дефиците! Поднимать по общему мнению, вне зависимости от питания, только добавками, БАДами, витаминами. Так как он усваивается крайне неохотно, даже из витаминов. Врач посоветовала В12 из комплекса Берокка в виде шипучих таблеток, сказала, что из этих лучше всего он усваивается. Стоит около 1200 за курс из 30 таблеток. Ещё видела хорошие отзывы на спрей В12 из ВкусВилл. Но это только пробовать на себе и смотреть динамику, что здесь ещё сказать. Далее общий белок. У меня 67,6 из 64-83. Я радуюсь, в норме. НО врач говорит, ниже плинтуса, у меня его нет!!! Нужно 75 минимум опять же для нормального кроветворения. Итого ферритин 9, В12 314 и общий белок 67,6 - и у меня анемия, причём непллохая такая, как я понимаю со слов врача. Из которой нужно срочно выгребать, пока я не начала разваливаться очень сильно и быстро! И это при том, что 2 из трех показателей у меня в пределах нормы, даже не на нижней её границе. При этом ГЕМОГЛОБИН у меня 119! Для женщины это вообще хорошо! Это ж не 80 и не 90! Да, со мной такое случалось :)) Раньше просто пила пару пластинок каких-то там солей железа в 2-валентной форме типа феррум-лек по указанию врача, гемоглобин поднимался единиц на 10, и я жила спокойно себе дальше. Из интересного, что ещё мне сказали. Возможна такая ситуация с анемией с подросткового или детского возраста или даже с рождения, если у мамы была тоже недостаточность. Далее. Если пытаться поднять белок с помощью бобовых, бобовые могут вообще не усваиваться в белок по генетической предрасположенности, так как у жителей России её может не быть, этой предрасположенности, по генетическим причинам! У жителей Индии она есть (это нация вегетарианцев в принципе)! У нас может не быть! Врач сдавала, у неё нет! Такие дела! Спирулина. То же самое. У японцев есть генетическая предрасположенность её усваивать себе в белок. У нас может не быть! И если брать спирулину, нужно искать ферментированную бактериями!!!!!!! Что я собираюсь делать в этой ситуации. Пить хелатное железо, витамин В12 в виде спрея + берокка или другие аналогичные витамины. Поднимать белок с помощью морского коллагена или аминокислот в БАДах. И плюс усилить текущее питание белковой пищей - больше семян, чаще орехи в размоченном виде или в виде хлебцев и каш. Бобовые (попробую уговорить желудок их-таки переварить получше:) Спирулина (то же самое). Ферментированную спирулину не нашла. Если найдёте, дайте мне знать! Ну и через какое-то время, надеюсь, дойду повторить проверку результатов :)) Всем здоровья и процветания, на любом питании! :) PS: Приветствуются добрые и конструктивные комментарии с целью обмена опытом.